В Дании в этом году открылся необычный супермаркет. В нем продаются обычные продукты, но с поврежденной упаковкой, скорой датой истечения срока годности, непривлекательным внешним видом. То есть то, что раньше сразу выбрасывалось в мусор, добавляя к общему объему пищевых отходов дополнительную нагрузку.
Продают эти продукты дешевле на 30-50% чем в обычных продуктовых магазинах.
Удивительно то, что в отличие от социальных супермаркетов, этот магазин предназначен для широкой общественности с любым уровнем достатка.
Изначально задачей открытия такого вида супермаркета было привлечение внимания к бессмысленному производству отходов продуктов.
Но после того, как перед магазинами стали выстраиваться очереди и полки часто стали пустовать, организаторы задумались и о коммерческой основе дела. Уже сейчас планируется открытие сетей таких же супермаркетов.